河北蔬菜在京份额创新高
时间：2026-03-11 09:10:14 作者： 来源：河北日报
近年来，河北立足区位优势，用心种好“菜园子”、全力保障京津“菜篮子”，实施千亿级蔬菜产业工程，建设环京津设施蔬菜产业集群，创建衡沧高品质蔬菜产业示范区，持续推动“河北净菜”进京。2025年，河北蔬菜在北京主要农产品批发市场占比为43.04%，比上年提高0.54个百分点，为历年最高。
种出高品质蔬菜，丰富京津百姓餐桌
为确保北京市场“日常供得稳、应急有保障”，河北与北京共建环京周边蔬菜生产基地183家，年供应能力超50万吨。培育了100家“河北净菜”生产示范基地，为北京消费者提供更多优质净菜。
近年来，河北实施环京津设施蔬菜、越夏食用菌国家级产业集群项目，在环京周边布局建设了玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县；实施千亿级蔬菜产业工程，推动设施规模扩大和老旧设施改造，全省设施面积超过350万亩。支持邯郸建设北方最大拱棚叶菜基地，支持承德建设全国最大越夏香菇基地，环京津6市蔬菜面积达756万亩，形成环京1小时供应圈。
从“菜园子”到“菜篮子”，河北用标准守护老百姓舌尖上的安全，率先在国内建立高品质蔬菜指标体系，涵盖冀州天鹰椒、饶阳番茄等20种果蔬，实现外观、风味、营养、安全指标的数字化评价。
科技强链延链，推动蔬菜产业提质增效
智能温控装备、智能水肥一体机、数字化农业平台……农业智能化水平不断提升，河北蔬菜传统种植向智慧种植迈进。
“科技创新是推动蔬菜产业发展、提升蔬菜基地建设的内生动力。”省农业农村厅相关负责人介绍，京津冀三地建立了“技术共享、基地共建、市场共拓”的合作机制，共同遴选发布蔬菜主导品种57个、主推技术52项。
同时，河北建立了国家蔬菜改良河北分中心等3个“国字号”研发中心，萝卜、甘蓝、茄子、大白菜、大葱等育种能力居全国前列。河北与北京科研机构深度合作，每年引进培育50多个适宜北京市场需求的新品种。
拓展市场渠道，架起供需两端对接桥梁
北京，消费市场巨大，对优质农产品需求旺盛。河北，农业资源丰富，品牌特色鲜明。
蔬菜种得好，还要卖得更好。京津冀三地构建了蔬菜产销信息监测预警体系和会商交流机制，协同开展蔬菜产销形势分析研判和信息服务，完善供应体系，优化供应渠道，强化信息引导。常态化开展产销对接活动，同北京新发地、京东、美团、物美等重要商贸渠道建立稳定合作关系，通过农速源、顺斋、五环顺通等供应链企业，实现向机关、事业单位、高校等单位稳定直供。
“河北净菜”进京入津，一头连着乡村振兴，一头连着京津冀协同发展，对保障京津市场供应、促进河北农业产业发展具有重要意义。
京津冀党政主要领导座谈会连续3年将“河北净菜”进京入津列入重点任务。河北统筹商务、农业农村、发展改革、财政、市场监管等12个职能部门，建立“河北净菜”进京工作协调机制，省商务厅、省农业农村厅分别成立“河北净菜”工作专班，统筹资源配置。
为进一步拓宽“河北净菜”的销售渠道，2022年以来，省农业农村厅联合北京市商务局、北京市农业农村局等相关部门，每年举办“河北净菜”进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动100场次以上，覆盖北京市130个街道2000多个社区、300家星级餐饮企业，提高“河北净菜”在北京的市场占有率。
从民间自发的“进京卖菜”，到政府推动的“净菜进京”，越来越多的河北蔬菜变身“北京好菜”，充实了京津居民的“菜篮子”。
种出高品质蔬菜，丰富京津百姓餐桌
为确保北京市场“日常供得稳、应急有保障”，河北与北京共建环京周边蔬菜生产基地183家，年供应能力超50万吨。培育了100家“河北净菜”生产示范基地，为北京消费者提供更多优质净菜。
近年来，河北实施环京津设施蔬菜、越夏食用菌国家级产业集群项目，在环京周边布局建设了玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县；实施千亿级蔬菜产业工程，推动设施规模扩大和老旧设施改造，全省设施面积超过350万亩。支持邯郸建设北方最大拱棚叶菜基地，支持承德建设全国最大越夏香菇基地，环京津6市蔬菜面积达756万亩，形成环京1小时供应圈。
从“菜园子”到“菜篮子”，河北用标准守护老百姓舌尖上的安全，率先在国内建立高品质蔬菜指标体系，涵盖冀州天鹰椒、饶阳番茄等20种果蔬，实现外观、风味、营养、安全指标的数字化评价。
科技强链延链，推动蔬菜产业提质增效
智能温控装备、智能水肥一体机、数字化农业平台……农业智能化水平不断提升，河北蔬菜传统种植向智慧种植迈进。
“科技创新是推动蔬菜产业发展、提升蔬菜基地建设的内生动力。”省农业农村厅相关负责人介绍，京津冀三地建立了“技术共享、基地共建、市场共拓”的合作机制，共同遴选发布蔬菜主导品种57个、主推技术52项。
同时，河北建立了国家蔬菜改良河北分中心等3个“国字号”研发中心，萝卜、甘蓝、茄子、大白菜、大葱等育种能力居全国前列。河北与北京科研机构深度合作，每年引进培育50多个适宜北京市场需求的新品种。
拓展市场渠道，架起供需两端对接桥梁
北京，消费市场巨大，对优质农产品需求旺盛。河北，农业资源丰富，品牌特色鲜明。
蔬菜种得好，还要卖得更好。京津冀三地构建了蔬菜产销信息监测预警体系和会商交流机制，协同开展蔬菜产销形势分析研判和信息服务，完善供应体系，优化供应渠道，强化信息引导。常态化开展产销对接活动，同北京新发地、京东、美团、物美等重要商贸渠道建立稳定合作关系，通过农速源、顺斋、五环顺通等供应链企业，实现向机关、事业单位、高校等单位稳定直供。
“河北净菜”进京入津，一头连着乡村振兴，一头连着京津冀协同发展，对保障京津市场供应、促进河北农业产业发展具有重要意义。
京津冀党政主要领导座谈会连续3年将“河北净菜”进京入津列入重点任务。河北统筹商务、农业农村、发展改革、财政、市场监管等12个职能部门，建立“河北净菜”进京工作协调机制，省商务厅、省农业农村厅分别成立“河北净菜”工作专班，统筹资源配置。
为进一步拓宽“河北净菜”的销售渠道，2022年以来，省农业农村厅联合北京市商务局、北京市农业农村局等相关部门，每年举办“河北净菜”进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动100场次以上，覆盖北京市130个街道2000多个社区、300家星级餐饮企业，提高“河北净菜”在北京的市场占有率。
从民间自发的“进京卖菜”，到政府推动的“净菜进京”，越来越多的河北蔬菜变身“北京好菜”，充实了京津居民的“菜篮子”。
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