“十五五”开局看河北｜基地“打样”，更多优质净菜供京津
时间：2026-08-05 09:10:49 作者：郝东伟 来源：河北日报
“河北净菜”，新鲜直达。今年以来，河北聚焦京津广阔市场和巨大消费潜力，持续推进“河北净菜”进京入津，围绕生产、加工、流通、品牌、质量全链条增强净菜供应能力，推动提升183个环京周边蔬菜生产基地建设水平，带动全省蔬菜品质提升，越来越多的优质净菜热销京津市场。
7月31日，在涿鹿县大堡镇上沙河村，又一批产自河北恒丰广源农业科技有限公司的“河北净菜”被送至北京。新鲜放心的蔬菜，从采摘到端上北京市民的餐桌，不超过24小时。
“我们有70多个蔬菜大棚，种植的是有机蔬菜，有黄瓜、西红柿、西芹等多个品种，很受北京市场欢迎。”恒丰广源负责人陈大伟介绍，依托靠近北京的区位优势，加之蔬菜产量稳定、品质上乘，恒丰广源2024年入选了环京周边蔬菜生产基地，成为供应北京“菜篮子”的重要基地之一。
目前，恒丰广源与盒马鲜生、叮咚买菜、七鲜超市等建立合作，95%的有机蔬菜卖到北京市场，全年可向北京供应有机蔬菜2700多吨。
在环京周边地区支持建设一批蔬菜生产基地，是丰富北京市民“菜篮子”、鼓起河北农民“钱袋子”的双赢之举。
为确保北京市场“日常供得稳、应急有保障”，河北与北京共建环京周边蔬菜生产基地183家，年供应能力超50万吨。支持北京新发地在省内建设了10个分市场，北京商户在河北建设直供或订单基地60万亩。
基地“打样”，更多优质净菜端上京津市民餐桌。为增强蔬菜生产能力，河北实施环京津设施蔬菜、越夏食用菌国家级产业集群项目，在环京周边布局建设玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县；实施千亿级蔬菜产业工程，推动设施规模扩大和老旧设施改造，全省设施蔬菜面积超过360万亩。支持邯郸建设北方最大拱棚叶菜基地，支持承德建设全国最大越夏香菇基地，环京津6市蔬菜面积达756万亩。
在提升蔬菜品质上，河北加强同京津科研院所、育种单位对接，利用京津蔬菜育种单位实力强的优势，引进优新品种，推广适销对路品种，提高蔬菜品种更新速度和良种覆盖率。实施蔬菜“千人指导、万人培训”农技提升行动，全面推广应用高品质蔬菜生产十大主推技术，重点推广绿色防控技术。
产地直采、商超直供，“河北净菜”已成为京津市民餐桌上的美味。目前，“河北净菜”等主要“菜篮子”产品北京市场份额超四成，河北形成了“五大产区互补、四季供应不断”的全域种植格局，稳居京津蔬菜市场第一供应大省地位。
“我省夏季日供蔬菜近20万吨，冬季日供鲜菜和冬储菜近10万吨，已实现四季鲜菜不断、周年供应。”省农业农村厅相关负责人介绍，冀北露地蔬菜产区填补夏秋市场，环京津设施蔬菜产区保障冬季供应，冀东温室蔬菜产区弥补深冬缺口，冀中南棚室蔬菜产区实现春秋接续，衡沧高品质蔬菜产区抢占高端赛道，设施栽培与露地生产有机结合，各产区错位发展、交替上市。
为进一步拓宽“河北净菜”销售渠道，京津冀三地构建了蔬菜产销信息监测预警体系和会商交流机制，常态化开展产销对接活动，同北京新发地、京东、美团、物美等重要商贸渠道建立稳定合作关系。今年以来，全省举办农产品进京进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动39场，推动提高“河北净菜”京津市场份额。
7月31日，在涿鹿县大堡镇上沙河村，又一批产自河北恒丰广源农业科技有限公司的“河北净菜”被送至北京。新鲜放心的蔬菜，从采摘到端上北京市民的餐桌，不超过24小时。
“我们有70多个蔬菜大棚，种植的是有机蔬菜，有黄瓜、西红柿、西芹等多个品种，很受北京市场欢迎。”恒丰广源负责人陈大伟介绍，依托靠近北京的区位优势，加之蔬菜产量稳定、品质上乘，恒丰广源2024年入选了环京周边蔬菜生产基地，成为供应北京“菜篮子”的重要基地之一。
目前，恒丰广源与盒马鲜生、叮咚买菜、七鲜超市等建立合作，95%的有机蔬菜卖到北京市场，全年可向北京供应有机蔬菜2700多吨。
在环京周边地区支持建设一批蔬菜生产基地，是丰富北京市民“菜篮子”、鼓起河北农民“钱袋子”的双赢之举。
为确保北京市场“日常供得稳、应急有保障”，河北与北京共建环京周边蔬菜生产基地183家，年供应能力超50万吨。支持北京新发地在省内建设了10个分市场，北京商户在河北建设直供或订单基地60万亩。
基地“打样”，更多优质净菜端上京津市民餐桌。为增强蔬菜生产能力，河北实施环京津设施蔬菜、越夏食用菌国家级产业集群项目，在环京周边布局建设玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县；实施千亿级蔬菜产业工程，推动设施规模扩大和老旧设施改造，全省设施蔬菜面积超过360万亩。支持邯郸建设北方最大拱棚叶菜基地，支持承德建设全国最大越夏香菇基地，环京津6市蔬菜面积达756万亩。
在提升蔬菜品质上，河北加强同京津科研院所、育种单位对接，利用京津蔬菜育种单位实力强的优势，引进优新品种，推广适销对路品种，提高蔬菜品种更新速度和良种覆盖率。实施蔬菜“千人指导、万人培训”农技提升行动，全面推广应用高品质蔬菜生产十大主推技术，重点推广绿色防控技术。
产地直采、商超直供，“河北净菜”已成为京津市民餐桌上的美味。目前，“河北净菜”等主要“菜篮子”产品北京市场份额超四成，河北形成了“五大产区互补、四季供应不断”的全域种植格局，稳居京津蔬菜市场第一供应大省地位。
“我省夏季日供蔬菜近20万吨，冬季日供鲜菜和冬储菜近10万吨，已实现四季鲜菜不断、周年供应。”省农业农村厅相关负责人介绍，冀北露地蔬菜产区填补夏秋市场，环京津设施蔬菜产区保障冬季供应，冀东温室蔬菜产区弥补深冬缺口，冀中南棚室蔬菜产区实现春秋接续，衡沧高品质蔬菜产区抢占高端赛道，设施栽培与露地生产有机结合，各产区错位发展、交替上市。
为进一步拓宽“河北净菜”销售渠道，京津冀三地构建了蔬菜产销信息监测预警体系和会商交流机制，常态化开展产销对接活动，同北京新发地、京东、美团、物美等重要商贸渠道建立稳定合作关系。今年以来，全省举办农产品进京进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动39场，推动提高“河北净菜”京津市场份额。
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